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什么叫食物过敏?

什么叫食物过敏?
 
        刚才我们讲了孩子爱生病的真相之一是吃多了,吃多了讲了两种,一种是看见的多,一种是看不见的多。今天还要讲爱生病的真相二:吃错了会生病,吃了不该吃的食物会得病,这是好多家长所不知道的,所以说我们的妈妈特别是孩子有这种情况的要注意听,也希望能把笔记记下来。
      吃错了会得病,第一种情况我们叫食物过敏,那么什么叫食物过敏?它是一种速发过敏反应:每当食用某种食物后就会引发一些不适,如腹泻、吃完以后呕吐、长荨麻疹或湿疹、风团疹,或者患支气管哮喘等,严重时还会引起呼吸困难,甚至危及生命。这一般是速发的,在吃完或吃完两三个小时会出现这些症状的,这叫食物过敏。
      那么现在我发现过敏的孩子也是越来越多了,容易引起过敏的食物有:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆、鱼和贝类。大家看到没有,容易引起过敏的食物往往是我们平常最爱吃牛奶鸡蛋花生,那么去年我到日本进行日本的食育教育学习的时候呢,发现日本人对孩子的过敏教育也是抓得比较紧,我们知道日本的花粉过敏很严重,而且日本人有很多也属于过敏体质,他们也是在食物上必须把牛奶,鸡蛋,花生等容易过敏的食物必须在营养标签上标识,我们国家也将这样做,所以这些容易引起过敏的食物希望家长要注意,减少这些食物的摄入量,这是非常重要的。

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