【724啸啸爸爸】
王老师好，清肺热，胃热，滋阴，健脾益气，补中气的食疗综合方有么，单独的方都有啥呢？体虚弱食疗温补方有什么？
【王老师回答】
过去有句话叫秋冬进补，你们认为秋冬进补的意思是什么？补什么？猪肉、鸭肉、羊肉、大闸蟹、虾哪一个秋冬进补最合适？实际上秋冬季节燥得很，应该是鸭肉但是为什么要吃羊肉呢？天寒地冻的时候我们吃一点羊肉是祛寒的。如果是长期要进补的话要吃的是鸭肉而不是羊肉，你看为什么夏天是三伏贴，三伏贴全部是热性药。
三伏贴是外热里寒，秋冬天是外寒里热。秋冬天人反而容易上火不敢轻易吃羊肉，到了大寒的时候特别冷的时候，祛寒的时候可以吃点羊肉。但是往往吃完就上火了，所以要注意呢。鸭肉是滋阴的，这两天可以吃鸭肉。猪肉也是滋阴的，王美英讲的古代医案挺有意思的 ，就是过去走到工人干活的地方就是天气特别热别的热，熬一锅肉汤但是不吃肉只喝汤。说这个猪肉是滋阴的，光喝水不解渴，喝点这种肉汤解渴。我刚才讲了虚寒的人才可以吃这个羊肉，特别寒的时候可以吃羊肉，但是你今天吃的话，明天嘴巴就会长口疮、大便干结一定要注意呢。补气的方子，像我们说的黄芪、牛肉都是补气的，我觉得要适当吃因为现在的人都不缺。其实牛肉在过去也是像山药一样是一个药材，补气的时候都是用的牛肉。