我是大医生 解密神奇降压肉20160728 主要内容:
哪种肉可以辅助调节血压？
鸡肉里含有的精氨酸，具有扩张血管改善血液循环的作用，精氨酸在体内被代谢成一氧化氮，一氧化氮是保持血液流通顺畅的一个重要因子，总之它能使我们的血液更加通畅。
蛋白质富含精氨酸，辅助调节血压。
鸡肉里面的蛋白质和脂肪最容易分离。
鸡胗含的蛋白质多，含脂肪少，每一百克含有19.2克蛋白质，但是只含有2.8克脂肪。
鸡胗富含钾元素，辅助调节血压；同时富含矿物质，辅助稳定血压。
鸡胗+坚果是减压的好搭档
植物甾醇辅助降低胆固醇！
坚果里富含植物甾醇
鸡翅里也含有丰富的蛋白质！
专家辟谣：鸡翅尖上面并没不含致癌物，和淋巴结，但是鸡翅尖经常是鸡打预防针的地方，可能会有残留的药水在鸡尖上。
用锡纸烤鸡翅，可以减少致癌物的产生。
鸡翅富含色氨酸，可以让人感觉心情愉快。
鸡胸肉蛋白质含量最高，富含精氨酸，辅助调节血压。有研究发明，每天摄入102克蛋白质，可以辅助预防高血压。
鸡胸肉的蛋白质吸收慢，所以建议晚餐时不宜大量食用。
鸡皮中含有大量的脂肪，建议少吃或者不吃，吃鸡脖子的需要把淋巴结摘掉后再去吃。
鸡肉的三个秘密：
1、鸡肉里的蛋白质含量是鸡汤里蛋白质含量的20倍，鸡肉里的营养更丰富！
炖鸡汤前需要去掉脖子，屁股，鸡爪的指甲，而且在炒鸡肉或者红烧的时候，这几个部位都是要去掉的。
2、金针菇和鸡肉搭配可以调节血压，增加鲜味。
3、乌鸡中的蛋白质含量最高，并没有随着价格的升高，蛋白质的含量增加！